Главная » Интересно » Крымская ферма устриц

Крымская ферма устриц

money2Мало кому известном о том, что на территории крымского полуострова успешно функционирует единственная в Украине мидийно-устричная ферма, расположенная около посёлка Кацивели.

Это вполне ожидаемо, ведь достаточно тяжело рассмотреть ее на морской глади с поверхности которой виднеется всего несколько десятков столбиков, да к тому же находятся они на расстоянии 300 метров от берега.

Если спустится к морю то ничего удивительного также не увидишь: на пирсе трудится всего несколько людей – это вполне привычное явление. Но достаточно обратиться за разъяснениями к руководителю фермы, Оксане Вяловой, которая, к слову будет заметить, является кандидатом биологических наук, чтобы получить достоверную информацию о самой ферме. Именно эти столбики и являются той заветной устричной фермой. Это только надводная часть всего предприятия. Вся основная часть фермы располагается под слоем воды, а площадь фермы составила порядка пяти гектаров.

На ферме выращивается тихоокеанская гигантская устрица и мидии. Первая в достаточной степени распространена ввиду того, что является в достаточной степени неприхотливой: все без исключения устрицы быстро и хорошо приживаются, да и к окружающей температуре они весьма толерантны. Крымская ферма является единственной на территории Украины – подобным в стране никто и никогда ранее не занимался. Это и стало причиной побудившей собственницу пойти на это достаточно авантюрное мероприятие.

Реализовать все это было бы достаточно проблематично без команды поддержки, единомышленников, инвесторов было бы весьма затруднительно. Сам инвестор, рискнувший вложить собственные средства во все это мероприятие, проживает на территории Москвы. Так удалось прийти к взаимному решению о начале реализации всего проекта.


Написать комментарий